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Froid commercial · Récupération de chaleur

Récupération de chaleur sur groupe froid : chauffer avec la chaleur que vous rejetez

Un groupe froid rejette en permanence de la chaleur au condenseur. La récupérer pour l'eau chaude ou le chauffage réduit deux factures à la fois, avec une prime CEE à la clé.

Groupe froid équipé d'un échangeur de récupération de chaleur relié à un ballon d'eau chaude

En bref

BAT-TH-139la fiche CEE de l'opération dans le tertiaire
3 usageseau chaude, chauffage des locaux ou d'un équipement du site
Puissancele volume de certificats se calcule à partir de la puissance thermique récupérée
Le principe

Une chaleur produite de toute façon

Pour produire du froid, un groupe à compression extrait la chaleur des meubles ou des chambres froides, puis la rejette à l'extérieur. La récupération de chaleur sur groupe froid capte une partie de cette chaleur pour la valoriser sur place : production d'eau chaude, chauffage des locaux ou d'un équipement.

Dans le tertiaire, l'opération relève de la fiche CEE BAT-TH-139. Elle concerne les groupes à compression mécanique, suppose une étude de dimensionnement préalable et une installation par un professionnel, qui indique la puissance thermique récupérée (Opéra Énergie).

Dans un magasin alimentaire, le froid tourne en continu : la chaleur est disponible presque toute l'année, au moment où le site a besoin d'eau chaude.

Responsable technique et installateur examinant un projet dans un local technique

Le point clé : la prime suit la puissance récupérée

Le volume de certificats est calculé à partir de la puissance thermique récupérée, indiquée par l'installateur. L'étude de dimensionnement est donc à la fois technique et financière.

Usages

Où valoriser la chaleur récupérée

Eau chaude

Préchauffage de l'eau chaude sanitaire ou de lavage, utile toute l'année, notamment dans les rayons trad, boucherie et poissonnerie.

Chauffage des locaux

Surface de vente, réserves, bureaux ou quais, en complément du chauffage existant.

Un équipement

Chaleur nécessaire au bon fonctionnement d'un équipement du site, par exemple le hors-gel d'un sol de chambre froide.

Les conditions à réunir

  • Un groupe à compression mécanique existant ou neuf, dont la chaleur est aujourd'hui rejetée.
  • Un besoin de chaleur sur le site au moment où le froid fonctionne : c'est lui qui rend l'opération rentable.
  • Une étude de dimensionnement préalable, qui fixe la puissance récupérée et donc le volume de certificats.
  • Une installation par un professionnel, avec une facture qui mentionne la puissance thermique récupérée.
  • L'engagement du financeur CEE avant le devis du frigoriste. Voir avant la signature du devis.

Vos questions sur la récupération de chaleur

Mon magasin a-t-il un besoin de chaleur suffisant ?

C'est la première question de l'étude. La récupération est d'autant plus intéressante que le site consomme de l'eau chaude ou du chauffage pendant que le froid tourne, c'est-à-dire presque toujours dans un magasin alimentaire.

Peut-on cumuler avec la fermeture des meubles froids ?

Les deux opérations portent sur des équipements différents et se complètent. Fermer les meubles réduit la production de froid, donc la chaleur disponible : l'étude doit en tenir compte. Voir notre page fermeture des meubles froids.

L'opération est-elle possible sur un entrepôt frigorifique ?

Oui, dès lors que le site a un besoin de chaleur : bureaux, quais, eau chaude ou hors-gel des sols. Voir notre page froid et logistique.

Quand engager la demande de prime ?

Avant de signer le devis du frigoriste. L'engagement du financeur CEE doit précéder cette signature. Voir avant la signature du devis.

La chaleur de votre groupe froid est-elle valorisable ?

Indiquez votre type de site et vos besoins d'eau chaude : nous vérifions l'éligibilité à la fiche BAT-TH-139.